Nova Health 芯凝護理及物理治療
NOVA HEALTH芯凝護理及物理治療
肌少症物理治療

拉繩、踩單車、拉橡筋……這些運動對長者肌肉是否真的有效?

香港的照顧者最常看到三個畫面:長者去公園「拉繩器、推滑輪」、到長者中心「踩單車機、踩腳踏器」,或者留在家中「拉橡筋(彈力帶)」。問題是——這些運動對長者肌肉是否真的有效?又能否用來逆轉肌少症?答案並非單純的「有效」或「無效」。做這些運動未必白費心機,但必須先分清目標究竟是「增肌」抑或「防跌」。本文將以「漸進負荷」作為量尺逐一評估,將這兩個經常被混為一談的目標徹底分清。

改善肌少症需要循序漸進的阻力

要逆轉肌少症,唯一有效的核心元素就是足夠而且循序漸進的機械負荷(mechanical overload)。父頁已確立了明確的訓練指標:約 60–80% 的單次最大重量(1RM)、每週訓練 2–3 次,並按能力達到漸進超負荷(逐步加量)——具體處方與實證詳見阻力訓練——唯一有實證的核心治療。用這把尺去衡量坊間常見的長者運動,便會明白一個道理:阻力夠不夠重、能否逐步加碼,決定了一項運動能否增肌;至於防跌則是另一回事,需要靠平衡訓練來達成。

增加肌肉和預防跌倒是兩個不同的目標。增加肌肉需要靠循序漸進的負重訓練;而預防跌倒則需要靠平衡訓練。同一種運動可以對防跌和心肺健康有幫助,但對增加肌肉的作用卻很有限,因為不同運動本來就針對不同的身體功能。

公園拉繩器與滑輪的作用

公園常見的拉繩器與滑輪等設施,阻力普遍偏輕,主要針對關節活動度(ROM),亦難以按進度加重。一項針對戶外運動公園的混合方法統合分析(Ng 2021,9 項研究)發現,這類器械對於改善30 秒椅子起立、單腳站立等體能指標未達統計顯著,同時亦無證據顯示能提升整體的身體活動量。

增肌:弱Ng 2021 的統合分析顯示,使用這類設施對改善椅子起立和單腳企等體能表現並沒有明顯效果。這是因為拉繩的阻力很輕,而且沒辦法逐步加重。
真正好處:活動度與社交拉繩器有助保持關節活動幅度、作為熱身和促進血液循環;同時長者去公園做運動,亦有社交和保持心境開朗的好處。
定位這類設施可以當作熱身或日常的輕度活動,但不應該當作改善肌少症、增加肌肉的主要訓練。

踩單車機與腳踏器的作用

踩單車機(cycle ergometer)對長者的益處,主要體現在心肺功能與新陳代謝,而非增長肌肉。一項針對 70 歲以上長者的文獻回顧(Bouaziz 2015,25 項研究)指出,單車訓練對預防心血管疾病及改善代謝均有正面作用,收縮壓可降約 8–16%,亦能提升心肺耐力。然而,單車訓練帶動的肌肉增長比阻力訓練慢,既需要更長時間,亦要達到足夠的高強度——換言之,增肌並非單車機的強項。

↓8–16%
改善收縮壓
Bouaziz 2015,70 歲以上長者進行單車訓練的研究
心肺勝
帶氧 vs 阻力
2024 年統合分析(涵蓋 38 個 RCT、共 1,682 人)顯示,帶氧運動對提升最大攝氧量(VO2max)和六分鐘步行表現的效果較強
瘦體重勝
阻力訓練
同一研究顯示,阻力訓練對增加肌肉(瘦體重)的效果較強,兩種運動各有不同作用

一項涵蓋 38 個 RCT(共 1,682 人)的對照研究(2024)清楚比較了兩種運動的作用:帶氧運動比較能夠提升最大攝氧量和六分鐘步行距離;而阻力訓練則在增加瘦體重(即增加肌肉)方面效果較好。因此,踩單車機並不能代替練力,但它是鍛煉心肺功能的良好輔助運動。兩種運動一齊做效果最好,但如果想增加肌肉,就不能單靠踩單車機。

拉橡筋(彈力帶)的作用與條件

在這三種運動之中,彈力帶是唯一有潛力「升級」為真正阻力訓練的工具,但前提是用法必須正確。一項統合分析(Meng 2025,25 項 RCT/1,318 人)指出,彈力帶訓練能改善長者的下肢力量與平衡,整體趨勢正面;不過該研究同時強調,要見力量增長,訓練期需至少 8 週,超過 12 週效果最佳,而且必須採取漸進增加阻力的方案。另一項統合分析(Lopes 2019)更發現,使用彈力帶與傳統健身器械所帶來的力量增長其實相近(上下肢的成效差異均無統計顯著)。

用得正確:彈力帶=真阻力訓練
  • 選夠重的阻力(吃力但能完成動作)
  • 逐步加碼:能輕鬆完成就換更強的帶
  • 持續 ≥8 週、漸進方案,力量與傳統器械相近(Lopes 2019)
用錯:太輕=白費
  • 阻力太輕、始終不加碼,無法誘發適應
  • 訓練數次便停止,未達 8 週門檻
  • 當成熱身鬆動,並非視作增肌處方

拉橡筋有沒有效,關鍵不在於用不用彈力帶,而在於阻力夠不夠重,以及有沒有按進度慢慢加重。在 Meng 2025 的研究入面,部分測試指標的數據範圍較闊,不同研究之間的結果亦有差異,所以應該理解為「整體有正面幫助」,不應把單一數字當作絕對定論來誇大宣傳。至於彈力帶要怎樣用才正確、怎樣揀選阻力、如何逐步加重和標準動作示範,可以參考在家功能訓練;如果想知道「是不是一定要練得很重、很密才有效」,則可以參考練幾重幾密的變項迷思。

增加肌肉與預防跌倒需要不同的訓練

這是整篇文章最需要糾正的觀念。許多長者運動之所以令人「覺得有效」,是因為它們確實能減少跌倒——但防跌依賴的是平衡力,而非肌肉力量。Cochrane 的統合分析(Sherrington 2019,59 項研究/12,981 人)顯示,整體運動可將跌倒率降低 23%,當中平衡與功能訓練可減低約 24%,而結合平衡與阻力的多型態訓練更可減低約 34%。太極可謂平衡訓練的代表:一項統合分析(Huang 2017,18 項試驗/3,824 人)證實,練太極能顯著降低跌倒風險(RR 0.80)與跌倒率(IRR 0.69)。

阻力較輕的活動(例如公園健身設施、踩單車、打太極)對心肺功能、關節活動和平衡力確實有好處,但無法提供改善肌少症所需的漸進阻力。太極和平衡訓練很值得做,但它們的目標是預防跌倒,而不是增加肌肉。如果想了解太極對長者的具體幫助,可以參考太極與防跌;至於防跌和平衡訓練的具體建議,可以瀏覽防跌、平衡與運動處方。

哪些常見方法並不能增加肌肉

以下幾種常見方法都不能單獨用來增加肌肉,先了解清楚就可以避免白費心機:

膠原蛋白/BCAA/魚油目前缺乏足夠的研究證據,支持單靠這些補充品可以增加肌肉。補充蛋白質應該從日常三餐的飲食入手,並且配合阻力訓練,不應依賴單一的營養補充品。
益生菌目前關於益生菌改善肌少症的研究證據仍然不足,未足以推薦作為增肌方法。
老火湯等傳統食補老火湯的營養主要留在湯渣而非湯水,這是食品科學上的常識(並非單一臨床試驗的結論)。而且食物並不是令肌肉自動生長的藥物,真正刺激肌肉生長的始終是漸進式阻力訓練,蛋白質只是提供原料。

長者運動安排的實務建議(臨床共識)

將上述重點整理成具體的執行次序——以下內容屬實務共識,並非單一 RCT 的結論,實際訓練強度與安排必須經由上門運動治療評估,按長者的個別能力量身訂造。

  1. 1
    先評估
    開始前先由物理治療師量度長者的握力、步速和平衡力,並了解過往病歷,再根據結果定出起步的運動強度和復康目標。
  2. 2
    增肌靠漸進阻力
    使用健身器械或者阻力足夠的彈力帶,持續訓練 ≥8 週,並按進度慢慢增加阻力。如果阻力太輕,就達不到增肌效果。
  3. 3
    防跌另做平衡
    另外安排太極、平衡練習和功能性動作來專門預防跌倒,與增肌訓練分開規劃。
  4. 4
    低負荷活動作補充
    公園的拉繩器和屋企的單車機,可以用來熱身、鍛煉心肺和保持社交活動,但不能當作增加肌肉的主要訓練。
  5. 5
    虛弱者由 PT 分級監督
    開始時的運動強度、加重的速度和動作姿勢都涉及安全問題。訓練時必須有人在旁看顧,並由治療師按長者的能力安排合適難度,這正是上門物理治療的主要作用。

常見問題

在公園拉繩、踩單車機,對長者肌肉是否真的有效?
有部分益處,但絕非增肌主力。一項統合分析(Ng 2021)指出,使用戶外運動公園器械後,長者在椅子起立、單腳站立等體能指標上的改善未達統計顯著,亦未能證實可提升整體活動量。拉繩器主攻活動度,單車機則屬低阻力帶氧運動,兩者雖有益於心肺、關節活動及社交,卻無法提供逆轉肌少症所需的漸進阻力。要真正增肌,始終依賴重量充足並能逐步加碼的阻力訓練。
踩單車機可以代替力量訓練嗎?
不可取代阻力訓練,但可作為良好輔助。踩單車對長者心肺及新陳代謝的益處相當明確(Bouaziz 2015:改善心肺功能,收縮壓可降 8–16%),惟其帶動的肌肉增長較阻力訓練慢,既需時更長,亦要求更高強度。一項涵蓋 38 個 RCT(n=1,682)的對照研究(2024)顯示,帶氧運動在提升 VO2max 及六分鐘步行表現方面較強,而阻力訓練則對增加瘦體重較具優勢。兩者分工清晰,雙管齊下最為理想,但增肌的重任始終不能單靠單車機。
拉橡筋(彈力帶)到底是否有效?
屬條件性有效——用法正確便是貨真價實的阻力訓練,阻力太輕則徒勞無功。一項統合分析(Meng 2025,25 RCT/1,318 人)顯示,彈力帶能改善長者的下肢力量與平衡,但力量增益最少要練滿 8 週,超過 12 週效果最佳,期間更必須漸進增加阻力。另一項統合分析(Lopes 2019)更發現,彈力帶與傳統健身器械帶來的力量增益相若(差異無統計顯著)。由此可見,關鍵不在於是否選用彈力帶,而在於阻力是否足夠、有沒有循序漸進加碼。至於如何揀選合適阻力及正確動作示範,可參閱在家功能訓練。
太極算不算增肌運動?對長者有何作用?
太極並非增肌運動,防跌效果卻是一流。我們必須分清兩個目標:增肌要靠漸進阻力負荷,防跌則靠平衡訓練。統合研究證實太極能減低長者跌倒的機會(Huang 2017:跌倒風險 RR 0.80、跌倒率 IRR 0.69);Cochrane 的報告(Sherrington 2019)亦指出,平衡與功能訓練可將跌倒率降低約 24%,若結合平衡與阻力訓練更可減低約 34%。因此,太極與平衡訓練非常值得做,但目的在於防跌,而非逆轉肌少症。
服用膠原蛋白、BCAA、魚油或飲用老火湯,可以增肌嗎?
不能單靠這些補充品來增肌。目前缺乏足夠實證支持將膠原蛋白、BCAA 或魚油作為增肌手段;益生菌改善肌少症的證據亦不足以推薦;至於老火湯等傳統食補,其營養價值僅屬食品科學共識,絕非增長肌肉的靈丹。真正驅動肌肉生長的是漸進式阻力訓練,蛋白質只屬提供燃料的配角。關於飲食營養應如何配合,請參閱父頁的阻力訓練篇。

免責聲明:本文內容僅供健康資訊參考,不構成專業醫療建議。如有任何健康疑慮,請諮詢合資格的醫護專業人員。

參考文獻

  1. Ng, Y. L., Hill, K. D., Levinger, P., & Burton, E. (2021). Effectiveness of outdoor exercise parks on health outcomes in older adults—a mixed-methods systematic review and meta-analysis. Journal of Aging and Physical Activity, 29(4), 695–707. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33310930/
  2. Bouaziz, W., Vogel, T., Schmitt, E., Kaltenbach, G., Geny, B., & Lang, P. O. (2015). Health benefits of cycle ergometer training for older adults over 70: a review. European Review of Aging and Physical Activity, 12, 8. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26865872/
  3. An, J., Su, Z., & Meng, S. (2024). Effect of aerobic training versus resistance training for improving cardiorespiratory fitness and body composition in middle-aged to older adults: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Archives of Gerontology and Geriatrics. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38878596/
  4. Meng, Z., et al. (2025). Effects of elastic band resistance training on lower limb strength and balance function in older adults: a systematic review and meta-analysis. Frontiers in Sports and Active Living. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41278596/
  5. Lopes, J. S. S., Machado, A. F., Micheletti, J. K., de Almeida, A. C., Cavina, A. P., & Pastre, C. M. (2019). Effects of training with elastic resistance versus conventional resistance on muscular strength: a systematic review and meta-analysis. SAGE Open Medicine, 7, 2050312119831116. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30815258/
  6. Sherrington, C., Fairhall, N. J., Wallbank, G. K., et al. (2019). Exercise for preventing falls in older people living in the community. Cochrane Database of Systematic Reviews, (1), CD012424. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30703272/
  7. Huang, Z.-G., Feng, Y.-H., Li, Y.-H., & Lv, C.-S. (2017). Systematic review and meta-analysis: Tai Chi for preventing falls in older adults. BMJ Open, 7(2), e013661. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28167744/
  8. Petermann-Rocha, F., Balntzi, V., Gray, S. R., et al. (2022). Global prevalence of sarcopenia and severe sarcopenia: a systematic review and meta-analysis. Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle, 13(1), 86–99. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34816624/